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洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集 本。洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集 本。洋書 製菓レシピ本 French Patisserie 製菓レシピ本 フランス語。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。ドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）言語：オーストリア語ページ数：310ページ。洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集 本。アントニオ猪木　GOLDEN SERIES MATCH サイン入り。ファイナルファンタジー クリスタルクロニクル リング・オブ・フェイト ピアノ楽譜。ウィザードリィリルガミンサーガビジュアル公式ガイド : SS版&WIN版。akinoichigoの子どもがよろこぶ魔法のおべんとう。【激レア】社会科を好きにするには　星野恵美子。ウミウシ 1260種 新版。魔女っ子 おまじない百科 ルネ ヴァン ダール ムーン プリンセス 妃弥子。【１７冊セット】裏千家茶道教科１巻〜１７巻。やさしい魔女: 宝瓶宮時代の魔法修業 (魔女たちの世紀) 　c1。吉村順三　JA59。千趣会　料理カード　1300枚　昭和レトロ　cook。暴走族　写真集　族　吉永　マサユキ　旧車會。『長嶋茂雄ドリーム·トレジャーズ·ブック』